De Grumbeeredämber


Kartoffeldämpfer Das Herbstfest des kulturhistorischen Museums stand 2011 unter dem Motto Kartoffeln. Dazu wurde eigens der Dellwer Grumbeeredämber (Dellhofer Kartoffeldämper) ins Dorf eingeladen. Vier engarierte Männer von den Rheinhöhen kamen und setzten die Maschinerei unter Dampf.
Der mobile Kartoffeldämfer besteht aus dem  Dampfkessel sowie vier Gärtöpfen. Transportiert wird der Dämpfer standesgemäß von einem historischen Traktor.
Kartoffeldämpfer
Kartoffeldämpfer Die Männer machen richtig Dampf. Es dauert ca. 75 Minuten bis ein Kessel voller Kartoffeln gar ist.
Der Dampfmeister kontrolliert gewissenhaft den Kesseldruck ..
Kartoffeldämpfer
Kartoffeldämpfer .. permanet wird holz nachgelegt und die Brennkammer am Laufen gehalten.


Der erste Kessel ist gar..


 Kartoffeldämpfer
 
Kartoffeldämpfer Nach traditioneller Art wird der Kessel vom zentralen Dämperplatz zum Endkunden ...


... dem ortsanssässigen Jäger gebracht.


 Kartoffeldämpfer
 
Kartoffeldämpfer Die Kartoffel werden sofort in ein Silagefass gestampft und dienen in Zukunft als Kirrmittel für Wildsauen..


Die ortsansässige Biogärtnerin stellt im Museum verschiedene historische Kartoffelsorten wie Linda, Heidemiere, Bamberger Hörnchen, Blauer Schwede und Rote Emma aus.


 Kartoffeldämpfer
 
Kartoffeldämpfer Der Museumsverein sorgt für die Verköstigung derinterssierten Gäste an diesem Tage. Gedämpfte Kartoffen mit Quark, Bratkartoffeln mit Finsel sowie Kaffee und Kuchen waren um 15.00 Uhr restlos ausverkauft.


Das Wetter war klasse, der Museumsplatz voll - alle waren zufrieden.


 Kartoffeldämpfer